来年はエンゲル係数が高くなりそうな話 担当:ぬりかべ
2006年11月19日来年初頭から食卓に変化が起こりそうです。
まず、魚が高騰化します。
http://www.business-i.jp/news/sou-page/news/200611110007a.nwc
小麦が高騰化します(オーストラリアで歴史的不作のため小麦輸入に転じたとの記事)。
http://www.maff.gov.au/releases/06/06161pm.html
元々燃料が上がっていたため全体的に食糧も高騰化しがちなのですが、魚介は北朝鮮産のものが途絶えるし、小麦は世界的な不作だしで、それに拍車がかかっていくことになりそうです。来年はパンより米を、魚より肉(多分、米肉)を食べる方が経済的ということになるかもしれません。
さてさて、ぬりかべの私見ですが、日本では義務教育でほぼ画一化された「給食」という食事訓練を、ほぼ国民全員が有り難くも受けさせてもらえたため、世界的に見てもずば抜けて食糧に対しての柔軟性があると思います。米に牛乳という最悪の取り合わせで、しかもかつ、先割れスプーンで食べさせるというのは、栄養摂取を優先させたという合理性を越えて、食文化の破壊にほかならない蛮行であったのではないかなぁと思ったりしますが、まぁ、とにもかくにも、米には日本茶と言う固定観念を破壊して訓練づけることで(その他にもいっぱいありますが)、よっぽど好き嫌いがあるのを除いて奇妙な取り合わせの食べ物でも基本的に日本人は食べることができるようになっていると思います。
過去に米が大不作になった折、ここぞとばかりに農協と農家が、それ見たことかと言って、農業施策の誤りだと大キャンペーンを打ったことがありました。それに驚いた政府が過剰反応してしまい、東南アジア諸国から大量のタイ米を輸入することになったわけですが、しかし結局、そんなものは必要ではありませんでした。国民は冷静に対応して「タイ米よりもおいしいものを食べる」と、麺やパンなどの消費を増加させ凌いでしまったのです。結果はご存じのとおり、タイ米は全国で余ってしまい、処理に困ることになりました。10年前くらいの出来事ですが覚えてない人すらいるのではないでしょうか。
そこらへんで、ふと思ったのですが、お百姓さんの萌えキャラっていませんよね。
武士も戦士も、魔法使いも学者も僧侶もいますけど、お百姓さんは不思議といない。果ては、人ではない抽象的存在といって萌えキャラがいたりするのに、農業に従事する萌えキャラがいない。とどのつまり、農業って萌えられないんですかね。
まず、魚が高騰化します。
http://www.business-i.jp/news/sou-page/news/200611110007a.nwc
小麦が高騰化します(オーストラリアで歴史的不作のため小麦輸入に転じたとの記事)。
http://www.maff.gov.au/releases/06/06161pm.html
元々燃料が上がっていたため全体的に食糧も高騰化しがちなのですが、魚介は北朝鮮産のものが途絶えるし、小麦は世界的な不作だしで、それに拍車がかかっていくことになりそうです。来年はパンより米を、魚より肉(多分、米肉)を食べる方が経済的ということになるかもしれません。
さてさて、ぬりかべの私見ですが、日本では義務教育でほぼ画一化された「給食」という食事訓練を、ほぼ国民全員が有り難くも受けさせてもらえたため、世界的に見てもずば抜けて食糧に対しての柔軟性があると思います。米に牛乳という最悪の取り合わせで、しかもかつ、先割れスプーンで食べさせるというのは、栄養摂取を優先させたという合理性を越えて、食文化の破壊にほかならない蛮行であったのではないかなぁと思ったりしますが、まぁ、とにもかくにも、米には日本茶と言う固定観念を破壊して訓練づけることで(その他にもいっぱいありますが)、よっぽど好き嫌いがあるのを除いて奇妙な取り合わせの食べ物でも基本的に日本人は食べることができるようになっていると思います。
過去に米が大不作になった折、ここぞとばかりに農協と農家が、それ見たことかと言って、農業施策の誤りだと大キャンペーンを打ったことがありました。それに驚いた政府が過剰反応してしまい、東南アジア諸国から大量のタイ米を輸入することになったわけですが、しかし結局、そんなものは必要ではありませんでした。国民は冷静に対応して「タイ米よりもおいしいものを食べる」と、麺やパンなどの消費を増加させ凌いでしまったのです。結果はご存じのとおり、タイ米は全国で余ってしまい、処理に困ることになりました。10年前くらいの出来事ですが覚えてない人すらいるのではないでしょうか。
そこらへんで、ふと思ったのですが、お百姓さんの萌えキャラっていませんよね。
武士も戦士も、魔法使いも学者も僧侶もいますけど、お百姓さんは不思議といない。果ては、人ではない抽象的存在といって萌えキャラがいたりするのに、農業に従事する萌えキャラがいない。とどのつまり、農業って萌えられないんですかね。
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